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石家庄地区食品化学污染状况监测研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本课题为河北省科技厅指导性计划项目，编号为：052761902。
本课题主要对石家庄地区主要膳食结构的猪肉、鸡肉、猪肾、植物油、茶叶、皮蛋、蔬菜、水果、海水鱼、蟹、虾、软体贝类、调味品、食用菌、乳及乳饮品、糕点、酱腌菜、豆制品、粮食、鸡蛋、干果蜜饯类等20多个品种产品，进行铅、砷、镉、汞、甲拌磷、对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、氰戊菊酯 、百菌清、毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、...
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