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食品用陶瓷包装容器安全性检验评价研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1）详细论述了国内外标准中规定食品接触陶瓷包装材料中有毒有害物质安全限量差异，提出了相关意见和建议；
2）采用德国耶拿Zeenit；700型顶级火焰－石墨炉联用原子吸收光谱仪对陶瓷产品进行了安全性检验评价，检测重点主要放在与人身健康息息相关的重金属铅、镉上，同时增加了对我国标准中未曾规定锌的检测和杯口及外缘析出的铅、镉含量的检测；
3）通过开展139个批...
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