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牦牛犊肉标准

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　一、技术说明：
　　1、根据青海省质量技术监督局青质监标[2008]25号文《关于转发国标委下达第六批全国农业标准化示范区项目的通知》的精神，《牦犊牛肉生产标准化示范区建设》项目被列入其中，针对牦牛犊肉生产特点，采用科学的饲养管理技术，研究适应于牛犊生产的饲养方案和管理措施，使牛犊生产步入标准化、规范化，增加牦牛犊肉科技含量，对促进青海畜牧业结构调整，发展民族地区经济，提高农牧民收...
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