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重大节会活动食源性疾病风险控制体系研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、简要技术说明：
　　该研究项目计划来源于绍兴市科学技术局2009年第一批科技计划，项目名称：重大节会活动食源性疾病风险控制体系研究，项目编号：2009A23007。
　　本项目引入健康教育学科中的Precede-Proceed研究模式，采用该模式的社会诊断、流行病学诊断、行为心理诊断、教育生态诊断和管理政策诊断五个层面来识别绍兴市区具有重大节会活动接待能力餐饮单位食...
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