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大蒜多糖一般理化性质与药效学研究

2010年 基础理论
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中药作为人类维护健康体系的一个重要组成部分,大多数是天然药物,符合“返璞归真”、“回归自然”的潮流,与生物—心理—社会医学模式相适应,但中药的成分复杂,限制了中药研究的快速发展。多糖作为药物始于1943年,但从20世纪60年代以来,人们逐渐发现多糖在抗肿瘤、肝炎、心血管疾病、衰老等方面有独特的生物活性,且细胞毒性极低。随着对多糖生物功能认识的深入,多糖生物学研究成了国际争夺生物化学研究领域...
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