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5'-核苷酸制备新技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
5'-核苷酸的应用领域非常广阔。在食品行业中，已经由最初的食品助鲜剂，扩展为具有提高生物体免疫功能的功能性食品添加剂，尤其是核苷酸在婴幼儿食品中的使用效果非常明显，能够有效增强婴幼儿抵抗细菌性痢疾的能力，减少腹泻的发生。而最为引人注目的是核苷酸在医药行业上的应用。四种5’-核苷酸不但自己能够做为药物使用，而且还是许多抗病毒抗肿瘤药物的生产原料。此外，5'-核苷酸还可以作为植物生长调节剂用于...
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