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麦汁真空蒸发热能回收技术

2006年 应用技术
  • 成果简介
1、煮沸系统常压二次蒸汽回收：在原有的煮沸系统增加常压二次蒸汽回收系统，将麦汁在常压煮沸中产生的二次蒸汽通过冷凝器的热交换，将能量储存于能量储存罐的水中，再将此高温水（96～98℃）通过麦汁预热器将麦汁预热至92～94℃，然后使用原有的蒸汽加热器将麦汁加热至沸腾状态，这样可节省蒸汽的消耗，缩短升温时间。
2、把真空蒸发技术应用到糖化生产上可取得以下效果：
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