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超临界CO2法提取辣椒红色素、辣椒碱等深加工技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
产品特色
本项目以辣椒为原料，利用超临界CO2流体萃取等高新提取技术，不仅可以生产出无溶剂残留、色价高、质量稳定的辣椒红色素，还可以得到附加值极高的辣椒碱，属于无污染，全利用的高新技术产品，因此，项目具有很高的市场竞争力。
技术特点
1.项目原料——干红辣椒
我国是生产辣椒的大国，全国各地都有大面积种植。据统计...
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