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高强度变性淀粉生产工艺及产业化技术研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目产品是利用自主研发的“高强度变性淀粉生产方法”的发明专利技术,在玉米淀粉具有的固有特性基础上,为改善天然淀粉(原淀粉)性能和扩大其应用范围,而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的分子结构及天然性质,发挥其黏性性能和引进新的材料而制备的淀粉衍生物。该产品耐炉温高达1200℃以上,烧烤时无爆花现象;适宜生产和贮存湿度为85%环境下无粘结;其粘度厘泊值达160,能够确保涂布的纸张不返潮,...
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