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氧化铝纯化法制备小牛凝乳酶的试验研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1.任务来源
　　《小牛凝乳酶的制备和产业化》项目2008年12月由兰州市科学技术局获准立项，并得到20万元资金支持，（项目编号：2008-Sr-9，项目起止日期为2008年7月1日至2010年6月30日）。
　　2.应用领域和技术原理
　　小牛凝乳酶（Calf Rennin，也称小牛皱胃酶）是存在于未断奶的小牛第四胃中的天门冬氨酸蛋白酶，其主要的生物学...
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