首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

畜禽骨油提取分离技术与骨油调味粉的研究

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本课题的研究旨是通过油脂离心分离技术、油脂精炼技术的研究，提取分离、纯化畜禽骨原蛋白提取液中的骨脂肪和利用微胶囊包埋技术生产粉末骨油粉，进一步研究开发家庭烹饪用猪骨油调味粉、牛骨油调味粉、鸡骨油调味粉、速食中餐食品骨油粉末调料包、骨油粉末快餐汤料包。
　　项目主要技术、经济指标：
　　①以猪骨蛋白提取液中的骨油为主要原料，经离心分离、碱炼、脱水、脱臭等处理，加工生产具有...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统