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微波预处理水浸取茶籽油技术的研究

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  本项目针对传统工业茶籽油提取技术存在高能耗、高溶耗、取油工艺繁复、取油时间长、茶籽油营养损失严重、茶油风味不突出等缺点,依据自主研发的《一种用微波处理油茶籽提取茶籽油的方法》(发明专利申请号:200910115902.9)新技术,采用微波预处理水浸取法,设计4因素4水平正交试验研究茶籽油清洁提取新工艺。结果表明:与传统工艺相比,本项目工艺技术茶籽油产率提高7%以上,且不需精炼就可达到国标浸出一...
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