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免蒸料人工发酵法袋栽平菇技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
“免蒸料人工发酵法袋栽平菇”技术，是从草菇栽培技术中脱胎而来，采用专门的发酵室（造价和灭菌灶及油桶差不多）进行人工发酵，由于发酵原料含有自然的抗生素，可以在相当程度上防止杂菌污染，接种过程中只要保证操作谨慎，对器械、环境、手、塑料袋等进行简单的消毒处理，其有效率就能够达到通常熟料栽培的水平，而且因为没有灭菌过程中的高温挤压，原料通透性好，同样产量水平上可以减少批次，具有很高的实用价值。 <...
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