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万寿菊叶黄素提取技术研究

2009年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

研究内容包括：
（1）应用亚临界（丁烷）流体萃取技术萃取万寿菊中的叶黄素酯；
（2）应用分子蒸馏技术对叶黄素酯粗提物进行分离；
（3）应用微波皂化技术将叶黄素酯水解成叶黄素单体；
（4）叶黄素功能性食品制造技术研究。
叶黄素的生物学功能:
[1]叶黄素可有效地预防或治疗老...

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