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玉米花粉综合开发与利用

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
首次研制开发了玉米花粉苦瓜保健饮料和一种有多种营养成分组成的玉米花粉胶囊及玉米花粉饮料添加剂、玉米花粉片、玉米花粉酒产品生产工艺和配方。
对我省种植面积较大的向种玉米的20多种营养成分进行了系统的分析，并首次对不同玉米花粉及玉米花粉与赤松花粉营养成分进行了对比研究，提出了不同玉米花粉的营养价值和药用功能因基成分构成不同而不同。
经上百次花粉破壁试验，...
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