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龙眼滋补酒加工技术产业化研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、项目来源与背景
龙眼种植生产是我国热区广大农村脱贫致富的经济支柱之一。近年来我省龙眼的生产突飞猛进,栽培面积和产量均迅速增加。栽培面积每年以超过20%的速度递增,而鲜果售价则以高于20%的速度下降。目前全省热区的总面积已突破10万亩。
龙眼种植和产量在迅猛增长,但是果实仅以鲜果供应省内市场,还面对着省外,特别是广西优质价廉龙眼的强大挤压,而其加工业几乎是...
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