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低分子量壳聚糖制备工艺研究

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目为厦门蓝湾科技有限公司自主研发,主要是通过优化硫酸亚铁催化过氧化氢降解壳聚糖的方法,降解壳聚糖原料,根据产品与副产品分子大小不同的原理,利用微滤膜分离、渗析膜法去碱和无机盐、特种膜精制分离得到所需分子量分布的壳聚糖产品,最后利用改进的喷雾干燥设备进行膜包被喷雾快速干燥制备得到低分子量壳聚糖,创造性地将膜分离除杂工艺、膜包被技术及喷雾快速干燥法协同利用,替代了目前低分子量壳聚糖后处理过...
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