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重组大肠杆菌高效表达胞外beta-葡聚糖酶

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　针对我国beta-葡聚糖酶主要依靠进口、产品价格高的问题，从菌种构建、发酵工艺、产品分离、酶的稳定化处理技术等方面进行系统研究，生产葡聚糖酶新产品。
　　本项目所用产酶菌株是一株以E. coli为宿主菌，经外源重组高效分泌型表达质粒转化后得到的基因工程菌，极大地提高了beta-葡聚糖酶的表达量，并使beta-葡聚糖酶分泌到培养基中。该菌株能合成含30%内切beta-1,3-葡聚糖酶...
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