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新型高效饲料添加剂（微量元素复合肽螯合物）的生产技术研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目是由黄石市科技局下达的2007年科技计划项目，项目编号：2007A157。该项目通过对豆粕发酵酶解，大分子蛋白被降解得到大量小肽，再以小肽代替氨基酸作为生产微量元素螯合物的螯合剂，开发微量元素复合多肽螯合物，螯合率和使用效果与微量元素氨基酸螯合物相当，但是使用成本低。
　　该项目筛选出了对铜、铁、锌、锰等微量元素有较好耐受性的优良芽孢杆菌菌株，在多菌种发酵豆粕的工艺基础上开...
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