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洞库储粮生态条件控制及小麦品质变化研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本课题利用山西绵山自然恒低温石洞仓进行洞库储粮生态条件控制及小麦品质研究。
低温储粮，旨在稳定降低堆粮的呼吸强度，抑制害虫和微生物生长，减少储粮霉变损失，实现无化学药剂熏蒸，延缓粮食品质变化速度、减免粮食劣变，达到安全储粮和粮食绿色保鲜的目的。
本课题对2003年3月到2008年3月五年储藏期小麦有关粮情和品质变化情况等进行了研究。一是对现有石洞仓为达到（无...
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