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三倍体虹鳟成鱼网箱养殖及初加工关键技术研究开发

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、任务来源：
　　本项目为甘肃省科技计划项目之星火计划项目的子课题，项目编号5HS066-A91-013-01。
　　二、应用领域和技术原理：
　　项目应用于水库网箱养殖鳟鱼技术及加工流通领域。项目按照为产业化服务的要求，
　　一是对三倍体虹鳟成鱼网箱养殖技术进行研究，
　　二是对加工保鲜工艺流程进行研究，
　　三是研究...
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