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兰州市农村蔬菜废弃物的开发应用研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、技术说明
1.对利用蔬菜废弃物为原料采用混合发酵技术生产单细胞蛋白进行了研究。结果表明：采用绿色木霉＋白地霉＋产朊假丝酵母混合菌种发酵最佳，发酵产物蛋白质含量为15.97﹪，其营养平衡后可作为饲料。
2.对利用蔬菜废弃物为原料生产黄腐酸进行了研究。结果表明：采用二步固体发酵法、碱溶酸析法提取黄腐酸，粗品黄腐酸含量43.42﹪，得率为3.45﹪。
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