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发酵过程数据化与放大技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
该项目是在发酵过程中，以细胞代谢物质流与生物反应器物料流变化所引起的参数相关特性，来指导发酵过程优化，从而克服了长期来仅以最佳操作条件为依据的静态优化进行发酵操作的局限性。该技术成功地在青霉素、红霉素、金霉素、肌苷等，以及基因工程菌人血清白蛋白、疟疾疫苗、α干扰素等产品的发酵生产中，取得了从20％到成倍数大幅度提高发酵水平的效果。该项目以工艺、工程、装备一体化研究为特点，设计成功了用于过程化与放大...
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