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蚕蛹中α-亚麻酸的分离及其软胶

2009年

应用技术

成果简介

一、简介：本项目利用超临界萃取技术、树脂吸附分离纯化技术及配位萃取技术等现代新型分离技术，从蚕蛹中分离出生物活性较高的α-亚麻酸等不饱和脂肪酸。α-亚麻酸，是机体合成EPA和DHA的必需脂肪酸，而EPA、DHA具有调整血脂、降低血浆总胆固醇、抗血小板聚集、增加生物膜液体性、舒张血管、抗血栓形成等药理作用。
项目产品用于功能食品、保健品及医药等高附加值系列产品的开发。提取油脂后余...

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