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基于频幅响应谱的食品质量安全快速智能检测仪研制

2009年 应用技术
  • 成果简介
项目研究建立了一种新型频幅响应谱的电化学分析方法，并以非修饰惰性金属传感器阵列、信号采集模块及配合化学计量学方法，自主研制开发了食品质量安全快速智能检测仪样机。
应用研究表明，该样机不仅能够对复杂的食品体系整体品质特征差异进行快速区分评价，而且在微小品质差异的样品区分辨识中，频幅响应谱明显优于传统的常规脉冲响应谱。...
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