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名优茶清洁化加工技术研究与推广

2008年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

“名优茶清洁化加工技术研究与推广”课题，是临沂市科技局下达的科技发展计划项目。项目以绿色食品生产标准的良种茶园为基础，通过加快茶叶加工厂的技术改造，开发使用清洁能源，改善加工环境，革新机械设备和加工工艺，提高茶叶加工、贮藏技术水平以及茶叶生产整个过程的清洁化程度。主要采取的技术措施：
1、以绿色食品茶的标准建立食品化加工厂房。
2、加强茶叶加工原料的...

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