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注射用蛋黄卵磷脂的工艺研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
卵磷脂是一种重要的化工、食品和医药原料，全世界商品卵磷脂年消耗量约10万吨，其中发达国家占70%。在欧美市场上，商品卵磷脂的销售量占营养疗效食品销售的第三位。美国年消耗量约为2万吨，欧美为3万吨，日本约为1万吨。预计到2005年，卵磷脂全球消耗量将达到14万吨左右。国内注射用蛋黄卵磷脂及脂质体辅料仍然全部依赖从德国、韩国、瑞典、日本等国家进口，进口价格每公斤2500～3000元人民币。据粗...
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