首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

复合酶法生产啤酒大麦糖浆新技术

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　以未发芽的大麦为原料，采用酶工程的技术和方法生产啤酒酿造用浓缩麦汁(本项目中称之为大麦糖浆)。其产品可取代啤酒生产传统工艺中的麦汁生产过程直接用于啤酒的酿造，这样可提高啤酒生产的效率、降低成本，并且利于清洁生产，具有很好的开发前景和效益。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统