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纳米级微生物细胞破碎机研制与应用

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
开发出的纳米级微生物细胞破碎机可将微生物细胞进行纳米级破碎，经去毒素制成高含蛋白质的复合物，在抗生素等发酵生产中代替大豆粉，豆粕，玉米浆等作为发酵的氮原料，节约粮食，消除抗生素等废菌体对环境、食物链的污染，实现了抗生素等发酵生产的循环经济。其主要创新点有：
提出了发射水射流“放大水分子间距离,切割微生物细胞”理论；据此原理建立了数学模型，并成功研制出“纳米级微生物细胞破...
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