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食品中的环已基氨基磺酸钠检测方法研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
我国强制性国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定，甜蜜素是限范围、限量使用的食品添加剂。国家标准GB/T5009.97-2003《食品中环已基氨基磺酸钠的测定》中规定了食品中的环已基氨基磺酸钠的三种检测方法，其中气相色谱法是食品中检测甜蜜素的通用方法。在实际的检测分析中发现，并不是所有的样品都适合用气相色谱法来检测的，对于成分复杂的样品会产生假阳性，为了能够准确定性，就必...
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