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食用菌液体菌种和菌包大规模化生产关键技术及设备

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目《食用菌液体菌种和菌包大规模化生产关键技术及设备》中研制的食用菌可移动微控式液体发酵罐、可移动接种器、液体专用培养基三个产品相互配合，融合成一条合理便于操作的生产流水线，使菌种生产成本低、周期短、效率高，设备性能、技术指标设计合理。促进了食用菌大规模化生产。
据世界卫生组织（FAO）和联合国粮农组织（WHO）的专家预测，今后，人类的饮食结构将由温饱型向营养型转变，继...
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