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冷藏冷冻机构储存动物产品检疫技术规范

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《冷藏冷冻机构储存动物产品检疫技术规范》由青海省农牧厅提出，青海省质量技术监督局2007年标准编制计划，由西宁市动物卫生监督所承担了标准的编制工作。
动物产品的冷藏保鲜和动物产品的冷冻保存是动物产品销售体系中不可或缺的重要组成部分，冷藏冷冻机构是实现动物产品更广区域流通的中转站，70-80%的动物产品的通过冷藏或冷冻来实现流通和销售。为加强冷冻冷藏机构仓贮动物产品的规范...
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