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三氯蔗糖

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
采用自制催化剂合成蔗糖-6-乙酯，提高了收率，缩短了反应时间，采用三氯乙烷部分代替难以回收的二甲基酰胺，大幅度地降低了废水处理量。该产品属于功能性甜味剂，无糖型。是糖尿病患者与肥胖人群的理想甜味剂。广泛应用与饮料、食品和酒类等。...
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