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食用菌开放式接种技术研究

2008年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景:
食用菌生产过程中,经常需要对不同菌种进行移接。传统的常规接种法不仅要采用接种箱、甲醛等设备与消毒剂,而且操作繁琐、危害人体健康。尤其近年来随着食用菌生产品种的多样化,菌种容器也由单一的750ml玻璃瓶发展为玻璃瓶和大容量的塑料袋并存,常规接种法已不能适应食用菌生产发展的需要。而开放式接种简便高效,特别适合袋装菌种的移接。
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