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甜叶菊良种繁育和甜菊糖总甙提纯的开发

2008年 应用技术
  • 成果简介
  应用领域和技术原理:“创升一号”甜菊叶主要用于提取RA组分的甜菊糖甙,可以降低生产成本,提高收率,提高一次提取品中RA组分的含量。高RA组分甜菊糖甙SE-360作为一种纯天然、保健性的食品添加剂,可以广泛应用于食品工业、饮料工业、制药工业、日化工业等部分或全部代替蔗糖使用。甜菊糖甙在人体内大都不被代谢,基本上以原体排出,不会分解而产生大量葡萄糖,是一种低热量甜味剂。
  创升一号的...
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