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胡麻的生物酶脱胶技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
　　项目应用生物酶对胡麻进行脱胶，达到提高胡麻产品档次，同时保护环境的目的，酶脱胶方法简易，方便，实用。通过正交试验寻找到比较合理的脱胶工艺条件，分析酶脱胶机理及影响因素。取得的主要结论和技术性能指标有：
　　（1）测定胡麻的化学成分。采用重量和容量结合的方法测定胡麻纤维各组分的含量，能够比较准确的了解胡麻纤维的成分。
　　（2）筛选生物酶品种。通过分析胡麻中含有的各种非纤...
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