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培养条件对棘孢曲霉SM-L22所产纤维素酶系组成的影响

2001年

应用技术

成果简介

本课题研究了影响棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系组成的培养条件，研究结果表明，碳源，氮源和初始pH对棘孢曲霉所产生纤维素酶的内，外切酶组分的比例有明显的影响，在2%麸皮，1%CF11，0.5%尿素或含尿素的复合氮源为氮源，初始pH为4.5时，28℃培养120h后，内，外切酶的比值最大，内切酶活可达到3.1Iu/ml，FPA为0.105IU/ml，CMCase/Fpase的比值为30.6。...

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