首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

浓缩大豆蛋白技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
大豆浓缩蛋白又称70％蛋白粉，通常情况下以低温脱溶粕为原料。我院油脂所最新研究出一种用大豆直接生产浓缩蛋白的方法。其主要过程是：
1、大豆制坯后先浸出油脂，然后湿粕进入第二个浸出器进行脱糖。
2、经脱糖后的湿粕进入盘式烘干机经低温烘干。
3、干料经粉碎、改性、干燥后成为浓缩蛋白。
4、第一台浸出器出来的混合油常...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统