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强筋小麦新品种及其原粮品质快速检测技术体系建立

2008年 应用技术
  • 成果简介
　　大兴安岭沿麓麦产区是我国小麦商品粮重要生产基地，也是我国少有的能够生产优质强筋小麦的生态地区之一。目前已被农业部列为国家春小麦优势区域。为全面提高我国小麦品质水平和市场竞争力，对优质强筋小麦作为商品进入国际市场流通，必须有严格的商品检验标准。优质小麦的检测标准对农民买卖、国家收购小麦、面粉厂订购小麦都有一定的参考价值。但目前常规检验方法仪器昂贵成本高、时间长，很难适应小麦商品粮大批量的检测速度...
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