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养殖区海水中重金属的生物有效性及残留风险

2003年 应用技术
  • 成果简介
养殖海区是特殊而重要的区域，重金属在养殖区内的形态及其生物吸收、蓄积有效性，可导致区域内养殖生物的体内残留，进而产生食品质量安全问题。本项目采用野外养殖海区调查和室内模拟实验的方法研究了养殖海区的水质环境化学，重金属有效形态；微型藻类小球藻（Chlorella vulgaris）、大型藻类孔石莼（Ulva pertusa）对重金属铜、锌、铅、镉的吸附与吸收热力学、动力学；养殖贝类栉孔扇贝（...
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