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扇贝多肽对皮肤紫外线氧化损伤的保护作用及机理的研究

2001年

应用技术

成果简介

本课题采用现代生物工程技术，在国际上首次自栉孔扇贝内脏团中分离纯化得到水溶性扇贝多肽（PCF），测定了氨基酸序列，申请了国家发明专利（0011426.9）。采用体外皮肤渗透技术和HPLC，证明其预防紫外线对皮肤的氧化损伤作用部位主要是在皮肤表面角质层。证明了扇贝多肽对O2^-、OH 、ONOO^-、LOO清除的EC50分别为0.30mg/ml、0.20μg/ml、和0.20mg/ml和1....

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