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探测农药残留的生物传感器的热问题研究

2004年 应用技术
  • 成果简介
为防范因果蔬中的农药残留严重超标而造成的急性中毒，本项目提出了以同种失活酶作为参比的农药残留检测方法及其装置；研究了用流动注射法的量热式酶生物传感器的关键技术；探索了用量热法测量农药残留的可能性和相关技术。研制了微小型的制冷-加热-恒温器；实现了用半导体热电元件测量因反应热被农药抑制所产生的微小温差；探索由多种植物和动物中提取合适的酶，最终得到对有机磷农药反应灵敏、稳定、价廉的鸡肝脂酶；研...
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