首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

新型保健米酒

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　成果技术指标、水平及国内外对比情况：
　　米酒是一种酒精度低、营养成分丰富的发酵饮料酒，是我国的民族特产，也是世界上古老而富有营养的酿造低度酒。中国的米酒种类繁多，深得国人的喜爱，其中的绍兴加饭酒、孝感米酒、兰陵美酒和福建红曲酒等都在国际上享有声誉，属于国酒中的名品。本课题以东北特产的大米、小米为酿酒原料，经液化、糖化、发酵、灭菌等一系列的工艺过程而得成品。同时添加枸杞、五味子、金...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统