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一种深海红鱼皮胶原蛋白的制备方法

2007年 应用技术
  • 成果简介
本发明是一种深海红鱼皮胶原蛋白的制备方法，属于海洋生物技术。包括：选用深海红鱼皮洗净剪碎，利用NaCl溶液进行预处理，再加入预冷的0.5M乙酸溶液，用磁力搅拌器搅拌后，冰浴，超声波200W处理，冷冻离心后上清液中加入NaCl盐析，再离心，沉淀再用乙酸溶液溶解，透析冷冻干燥，即可得到白色深海红鱼皮胶原蛋白固体。本发明充分利用了水产资源，将水产品加工废弃物变废为宝，既减少了对环境的污染，又延伸...
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