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速溶水果、蔬菜粉生产技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
1． 项目名称
速溶水果、蔬菜粉系列产品
2． 项目简介
速溶水果、蔬菜粉是将新鲜水果、蔬菜经科学方法加工精制而成的纯天然水果、蔬菜粉，它不加任何辅助剂，其组织结构细腻，无结块，色泽鲜艳，易溶解，保持了水果、蔬菜原有的风味和营养成分。水果、蔬菜粉为天然食品，符合当代消费的时尚和潮流，适应二十一世纪国际流行的回归大自然这一食品工业发展的趋势。 ...
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