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甘薯品质评价研究实用技术体系的构建及应用

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　㈠、所属科技领域：现代农业科技
　　㈡、主要内容和特点： 　
　　1、通过对甘薯品质评价指标体系、品质快速分析技术、品质评价关键指标筛选、关键指标的基因型与环境效应、品种品质类型和特点及适宜用途以及花青素等特异成分特点、利用途径和价值的系统深入研究，首次构建了品质评价实用技术体系，提出了优质品种、优质栽培、优质加工和优质产品的“四优”产业化集成技术，为甘薯产业发展提供...
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