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出口核桃仁质量控制和加工技术的研究

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
核桃仁是我国传统大宗出口商品，年出口量超过1万吨，金额达3500万美元。但是近年来，对质量问题反映较多，外商提高了对商品的质量要求，不断提出FFA（或AV）、POV限量要求，而国内没有相应的检验方法，质量不稳定的问题日益突出，索赔和退货现象时有发生。为解决这些问题，我们确立了“出口核桃仁质量控制和加工技术的研究”课题，原国家商检局于1995年批准了该研究项目（项目计划编号K9518）。 <...
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