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苹果籽油提取技术研究

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
立足我国果品加工现有条件与存在问题，对加工副产物进行综合利用与产业化开发。本项目是利用现代微生物发酵技术，固态发酵果渣等生产废弃物，生产出含有大量消化酶类的高蛋白饲料。
　　主要研究黑曲霉SL-05固态发酵产木聚糖酶与纤维素酶、米曲霉SW-05固态发酵生产蛋白酶、黑曲霉T-05固态发酵生产果胶酶及酶产物进行合理复配得到复合酶制剂。
　　项目得到了最佳产酶条件和复配技...
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