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花生油物理精炼加工技术去除黄曲霉毒素

2007年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

1.对压榨后的毛油通过离心进行脱胶，改变了传统水化法，不添加化学辅助剂，并完全分离油脂中的磷脂，在低杂质的条件下去除黄曲霉毒素。
2.对经脱胶后的花生油进行脱色，降低水份，增加其透明度，去除黄曲霉毒素。
3.进行真空脱酸、脱臭，在高温负压下，借助于水蒸汽蒸馏分离游离脂肪酸，降低酸值，从而达到去除黄曲霉毒素的目的。
4.对合格产品进...

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