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农贸市场生鲜肉品检疫技术规范

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　《农贸市场生鲜肉品检疫技术规范》是青海省质量技术监督局2006年标准管理项目编制计划，由青海省农牧厅提出，由西宁市兽医卫生监督所、西宁市兽医检疫工作站根据实际工作自选的项目。
　　随着我国市场经济的发展，大市场、大流通体系逐渐形成，生鲜肉品同其它商品一样在原有的本地化、区域化经营模式上，逐步发展成为更广区域范围的流通和经营。由于生鲜肉品有其自身的特殊性，外来生鲜肉品流通入市经营在实...
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